Un grand monsieur, un défenseur inlassable des indépendants : Georges Bitaine nous a quittés à l'âge de 74 ans. Entrepreneur dans l'âme, il a repris la boulangerie fondée en 1908 à Virton par son arrière-arrière-grand-père, et a développé l'affaire qui compte aujourd'hui huit magasins.
Convaincu de la nécessité de l'action collective, il s'est engagé dès le début des années 90 pour protéger les indépendants contre une multiplication anarchique des hypermarchés. En 1998, il est devenu président de Féclalux (Fédération classes moyennes Luxembourg). C'est lui qui intègre l'organisation au sein d'UCM. Il sera président UCM Lux jusqu'en 2019, quand ses problèmes de santé le forceront à passer la main.
Georges Bitaine a été présent sur tous les fronts : au sein de l'Euregio avec la Saar et la Lorraine, à la Province comme conseiller MR, à l'intercommunale Idelux, au sein de l'asbl Challenge pour aider les starters… On lui doit la protection IGP (indication géographique protégée) du pâté gaumais et le marché annuel des producteurs luxembourgeois à Bruxelles.
Actif, positif, souriant, chaleureux, Georges Bitaine a marqué l'histoire de sa région. À sa famille, ses proches et ses amis, UCM présente ses plus sincères condoléances.